法國漁產品衛生安全管理制度出國研習報告
基本資料
| 系統識別號： | C09804395 |
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| 相關專案： | 無 |
| 計畫名稱： | 研習「法國漁產品衛生安全管理制度」 |
| 報告名稱： | 法國漁產品衛生安全管理制度出國研習報告 |
| 電子全文檔： |
C09804395_28423.pdf
C09804395_54822.pdf
C09804395_57452.pdf
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| 附件檔： | |
| 報告日期： | 99/03/11 |
| 報告書頁數： | 136 |
計畫主辦機關資訊
| 計畫主辦機關： | 經濟部標準檢驗局 http://www.bsmi.gov.tw/ |
|---|---|
| 出國期間： | 98/11/29 至 98/12/13 |
| 姓名 | 服務機關 | 服務單位 | 職稱 | 官職等 |
|---|---|---|---|---|
| 王慧雯 | 經濟部標準檢驗局 | 第二組 | 技正 | 薦任 |
報告內容摘要
經由拜會法國漁產品相關主管機關，到實地訪查空港及海港邊境檢查站及拜會國家參考實驗室，最終至觀察傳統市場、大型超級市場、拍賣市場及漁港漁市場之運作及環境衛生管理情形，完整印證法國漁產品從農場到餐桌供應鏈之衛生管理情形，以供我國相關政府部門參考。
其他資料
| 前往地區： | 法國; |
|---|---|
| 參訪機關： | 農漁業部食品總署，FranceAgriMer，南特獸醫大學LABERCA實驗室，AFSSA-Maisons-Alfort實驗室，ROISSY機場邊境檢查站，Le HAVRE國際商港邊境檢查站，La Turballe漁港水產品集散中心，RUNGIS批發市場等 |
| 出國類別： | 研究 |
| 關鍵詞： | 法國漁產品衛生安全管理制度，漁產品，農漁業部食品總署，邊境檢查站，國家參考實驗室，食品鏈安全 |
| 備註： |
分類瀏覽
| 主題分類： | 食品衛生 |
|---|---|
| 施政分類： | 食品衛生安全 |