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法國漁產品衛生安全管理制度出國研習報告
基本資料
系統識別號: | C09804395 |
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相關專案: | 無 |
計畫名稱: | 研習「法國漁產品衛生安全管理制度」 |
報告名稱: | 法國漁產品衛生安全管理制度出國研習報告 |
電子全文檔: |
C09804395_28423.pdf
C09804395_54822.pdf
C09804395_57452.pdf
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附件檔: | |
報告日期: | 99/03/11 |
報告書頁數: | 136 |
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關: | 經濟部標準檢驗局 http://www.bsmi.gov.tw/ |
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出國期間: | 98/11/29 至 98/12/13 |
姓名 | 服務機關 | 服務單位 | 職稱 | 官職等 |
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王慧雯 | 經濟部標準檢驗局 | 第二組 | 技正 | 薦任 |
報告內容摘要
經由拜會法國漁產品相關主管機關,到實地訪查空港及海港邊境檢查站及拜會國家參考實驗室,最終至觀察傳統市場、大型超級市場、拍賣市場及漁港漁市場之運作及環境衛生管理情形,完整印證法國漁產品從農場到餐桌供應鏈之衛生管理情形,以供我國相關政府部門參考。
其他資料
前往地區: | 法國; |
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參訪機關: | 農漁業部食品總署,FranceAgriMer,南特獸醫大學LABERCA實驗室,AFSSA-Maisons-Alfort實驗室,ROISSY機場邊境檢查站,Le HAVRE國際商港邊境檢查站,La Turballe漁港水產品集散中心,RUNGIS批發市場等 |
出國類別: | 研究 |
關鍵詞: | 法國漁產品衛生安全管理制度,漁產品,農漁業部食品總署,邊境檢查站,國家參考實驗室,食品鏈安全 |
備註: |
分類瀏覽
主題分類: | 食品衛生 |
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施政分類: | 食品衛生安全 |