聯合國氣候變化綱要公約（United Nations Framework Convention on Climate Change, UNFCCC）於2022年11月6至19日在埃及的夏姆錫克市（El sharm shiek, Egypt）舉行第27次締約方大會（COP27）。本次本會配合行政院組團，出席周邊活動與會議，進行觀察並蒐集國際上農業部門因應氣候變遷調適與減緩相關議題。同時，本次本會出席人員於出席期間，亦參與及辦理周邊會議，進行我國農業部門氣候變遷調適相關成果之分享。 經查本次COP27大會著重於討論(1) 成立損失及損害基金、(2)將升溫維持在1.5度C為目標努力、(3)帶動企業與機構投入、(4)以財務支持發展中國家及(5)逐步朝向執行等面向，惟未有具體進展。 綜整提出因應氣候變遷之農業部門調適措施、溫室氣體減量及增加碳匯等政策建議如下：（一）強化氣候變遷情境之下的調適能力；（二）透過農業部門發展自然碳匯以確實協助達成淨零；（三）透過國際交流與合作，將臺灣農業部門已採取之氣候變遷調適及淨零作為與世界分享。