國立高雄餐旅大學
國立高雄餐旅大學 校外參訪研習課程
基本資料
系統識別號: |
C10601603 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
105學年度學生校外參訪研習# |
報告名稱: |
國立高雄餐旅大學 校外參訪研習課程 |
電子全文檔: |
C10601603_1.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
106/05/16 |
報告書頁數: |
11 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
陳良進 |
國立高雄餐旅大學 |
休閒暨遊憩管理系 |
副教授 |
其他 |
報告內容摘要
「校外參訪研習」課程,是將剛從業界實習回來和即將畢業的學生,結合實務與理論相結合的重要學習課程,藉由這次的校外參訪研習,讓同學更深入了解國外的飲食文化,讓同學體驗不同國家的風俗民情,安排參觀國外的觀光遊憩區、及品嘗各國的風味美食。透過德國、奧地利、捷克三個國家的建築藝術與歷史,提升同學人文修養與欣賞能力。
課程內容包含規劃海外參訪行程,介紹參訪地之風土民情,與本系專業相關之學習內容,了解本業之海外市場與海外發展,以培養適合之國際事業觀,並在過程中習得相關生活知識、資訊、禮儀、安全如出國準備、手續、簽證與海外生活與活動之注意事項。
其他資料
前往地區: |
奧地利;捷克;德國;香港; |
參訪機關: |
海德堡大學,BMW展覽館,鹽礦 |
出國類別: |
其他 |
關鍵詞: |
海外參訪,風俗民情,國際事業觀 |
備註: |
經費來源:本校校務基金項下支應 |
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