日本沖繩黑糖口味、種類全世界聞名，為提升本公司黑糖產品的製造技術，提高黑糖品質，並瞭解與大林工場及善化糖廠炒製之黑糖間之差異、優劣，作為製程改善及投資生產設備參考，同時瞭解黑糖相關產品市售概況，俾助開發相關黑糖產品，提高附加價值，需至日本取經，協助本公司甘蔗糖廠未來開發生產黑糖之參考。 日本苦心維護糖業生存，將傳統文化與產品結合，設立技術與地方、衛生等差異障礙，產品也維持高值化，所以光是琉球就有三十三家糖廠，每年生產共13萬噸糖，而且每家都經營良好，相信日後TPP後，他國所生產的糖品也攻不進其現有的市場，證明產業政策導引糖業的永續經營。