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行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

「營養、食品安全及生物安全之分析方法」國際訓練計畫

基本資料

系統識別號: C10304486
相關專案:
計畫名稱: APCoAB和ICRISAT主辦之「營養、食品及生物安全之分析方法」訓練計畫#
報告名稱: 「營養、食品安全及生物安全之分析方法」國際訓練計畫
電子全文檔: C10304486_48961.pdf C10304486_53146.pdf C10304486_58301.pdf C10304486_58505.pdf C10304486_60395.pdf C10304486_60489.pdf C10304486_61515.pdf C10304486_61570.pdf C10304486_62200.pdf C10304486_62234.pdf C10304486_62651.pdf
附件檔:
報告日期: 103/12/15
報告書頁數: 17

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 http://www.tactri.gov.tw
出國期間: 103/09/01 至 103/09/15
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
徐慈鴻 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 殘毒管制組 研究員兼組長 簡任

報告內容摘要

亞太農業研究機構聯盟(APAARI)為亞太地區大型且重要之機構聯盟,我國農業委員會為APAARI的正式會員,職於103年9月1日至9月14日奉派參與APAARI所屬亞太農業生物技術聯盟(APCoAB)與印度國際半乾旱熱帶作物研究所(ICRISAT)合辦「營養、食品安全及生物安全之分析方法」國際訓練計畫。此計畫讓參與成員瞭解有關食品中農藥殘留及重金屬檢驗技術、食物中致病微生物檢測技術及基因改造食品(GMO)的安全評估技術,計畫包括有上課、儀器操作觀摩及參訪印度國家營養研究所等。我國不論在農藥殘留及重金屬檢驗、食物中致病微生物檢測及轉基因食品檢測的技術、經驗及儀器設備等與先進國家水平一致,遠高於印度國及其他參與訓練的成員國;由於我國並未開放種植基因轉殖農作物,而主辦國印度及其他出席訓練計畫的成員國,基於增加糧食產量及農民收入的考量,積極研發基因改造農作物並推廣種植,因此在基因轉殖農作物的安全評估印度國有較多的實務經驗分享。

其他資料

前往地區: 印度;
參訪機關: 印度國際半乾旱熱帶作物研究所(ICRISAT)、印度國家營養研究所(National Institute of Nutrition)
出國類別: 其他
關鍵詞: 農藥殘留,重金屬,微生物,基因改造生物,安全評估
備註: 徐員參加之國際訓練計畫包括簽證費、保險費及國內交通費用等由其本人自行支應,其他出國所需經費包括人員訓練費、住宿費、餐飲費等當地費用及來回機票費用皆由由主辦單位亞太農業生物技術論壇(APCoAB)、印度國際半乾旱熱帶作物研究所(ICRISAT)支應。

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主題分類: 食品衛生
施政分類: 農業
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