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衛生福利部食品藥物管理署

參加「食品添加物之甜味劑研討會」及「食品安全及標準研討會」出國報告

基本資料

系統識別號: C10500100
相關專案:
計畫名稱: 參加國際生命科學會相關會議#
報告名稱: 參加「食品添加物之甜味劑研討會」及「食品安全及標準研討會」出國報告
電子全文檔: C10500100_1.pdf C10500100_2.pdf C10500100_3.pdf C10500100_4.pdf C10500100_5.pdf C10500100_6.pdf C10500100_7.pdf C10500100_8.pdf
附件檔:
報告日期: 105/03/08
報告書頁數: 8

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 104/12/13 至 104/12/16
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
汪佳穎 衛生福利部食品藥物管理署 食品組 技正 其他
王姿以 衛生福利部食品藥物管理署 食品組 科員 其他

報告內容摘要

本次參加「食品添加物之甜味劑研討會」,由國際生命科學會(International Life Science Institute, ILSI)東南亞分會舉辦,越南食品管理局(Vietnam Food Administration, VFA)及國家營養研究所(National Institute of Nutrition, NIN)協辦,研討會為期半日。本次亦參加「食品安全及標準研討會」,由國際生命科學會東南亞分會及日本分會共同舉辦,越南食品管理局及國家營養研究所協辦,研討會為期一日,兩場會議中邀請食品各領域之專家學者進行演講,主題分為甜味劑之介紹、使用與評估、食品安全風險分析及法規標準,講題內容豐富,涵蓋區域經濟體於食品安全相關活動、食品風險評估、管理、溝通、總膳食調查、食品標示及檢驗分析等議題,使廣泛性的瞭解亞洲地區食品安全管理之最新進展,除我國之外,日本、越南、馬來西亞、中國大陸等食品管理機關人員均有參與會議,亦見亞洲國家對於國際交流及產官學合作之重視。為精進我國食品安全管理並與國際接軌,應持續參與國際相關活動,以吸取各國管理經驗及資訊交流,加強國內食品管理及能力建構,以使我管理制度更加健全。

其他資料

前往地區: 越南;
參訪機關: 國際生命科學會東南亞分會舉辦之研討會
出國類別: 其他
關鍵詞: 食品添加物,甜味劑,食品安全
備註:

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主題分類: 食品衛生
施政分類: 食品衛生安全
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