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農業部桃園區農業改良場

印尼蔬菜產業及大豆加工參訪報告

基本資料

系統識別號: C11300204
相關專案:
計畫名稱: 北部地區重要作物研發成果產業化及香草莢格外品加值應用#
報告名稱: 印尼蔬菜產業及大豆加工參訪報告
電子全文檔: C11300204_1.pdf
附件檔:
報告日期: 113/05/12
報告書頁數: 13

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 農業部桃園區農業改良場 http://www.tydares.gov.tw
出國期間: 113/02/26 至 113/03/01
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
賴昭宏 農業部桃園區農業改良場 作物改良科 助理研究員 薦任

報告內容摘要

農業部桃園區農業改良場執行設施蔬菜技術擴散計畫,將既有研發成果落地擴散,為持續提高農友接受新技術的意願,考察新南向國家中園藝產業起步開始快速發展的印尼,瞭解當地農友接受新技術的動力,作為後續國內擴散技術的操作參考。另印尼的傳統食物大豆天貝為風味特殊的大豆加工品,且可以進行各種不同保存及添加風味的加工處理,藉由考察印尼大豆加工概況,可以作為後續國產大豆加值應用參考。行程參訪技術團輔導卡拉旺農民合作社據點、日商Papaya超市、當地超市、台商設施蔬菜農場、MJP Cargo集團董事長洪耀烈以及Indo Tani Sejahtera 農產貿易公司總經理Theresia等企業,獲得甚多經驗與心得。

其他資料

前往地區: 印尼;
參訪機關: Papaya Fresh Gallery Cikarang、駐印尼技術團卡拉旺示範溫室和集貨包裝場、Grefield Farm、Indo Tani Sejahtera(ITS)農產貿易公司、駐印尼代表處、Fresh Market PIK、MJP Cargo集團
出國類別: 考察
關鍵詞: 蔬菜,大豆加工
備註:

分類瀏覽

主題分類: 農業環保
施政分類: 農業
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