ICCC, International Chitin and Chitosan Conference國際幾丁質與幾丁聚醣研討會，每隔三年定期舉辦；APCCS, Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium亞太幾丁質與幾丁聚醣研討會，每隔二年定期舉辦。本次會議為第14屆國際幾丁質與幾丁聚醣研討會暨第12屆亞太幾丁質與幾丁聚醣研討會聯合舉辦，進行幾丁質與幾丁聚醣之學術交流。會議於8月27至30日在日本大阪府關西大學舉辦，本次會議議程涵蓋國際最新幾丁質幾丁聚醣相關研究，與應用於醫藥、環境、農業領域上等內容，活動包含邀請世界各專家學者演講、海報論文發表及廠商參展等三個部分，會議中包括115篇口頭論文發表及119篇海報論文，此行瞭解世界幾丁質幾丁聚醣研究與產業應用的最新國際動態，並發表研究論文海報「Adsorption with chitin as the key factor of N-acetylglucosamine production by Chitinibacter tainanensis」，會中獲得許多幾丁質相關研究之新知，將來能運用於中油生技原料-利用酵素生產幾丁寡糖製程的研究開發，以及N-乙醯葡萄糖胺相關應用之研究。