全球化的自由貿易，為食品產業帶來了龐大的商機與利益，也促使食品安全議題成為國際關注的焦點。為因應亞太地區各國未來可能面臨食品安全的各項挑戰，第4屆亞太國際食品安全會議暨第7屆亞洲食品與營養安全會議聯合會議於105年10月11日至14日在馬來西亞檳城召開，由國際生命科學會(International Life Sciences Institute, ILSI)東南亞分會、東南亞食品保護協會(Southeast Asia Association for Food Protection, SEA AFP)、馬來西亞衛生部及國際食品保護協會(International Association for Food Protection, IAFP)等多個國際團體與政府單位共同舉辦。本次會議旨在促進東協 共同體的食品安全(Advancing Food Safety in the ASEAN Community)，透過專題演講、論文發表及廠商參展等形式，共同探討食品安全法規標準、管理規範、食品科技應用與檢驗技術發展趨勢等相關議題。