國立傳藝中心為建構世界傳統表演藝術的平臺，不僅每年規劃「亞太傳統藝術節」呈現亞太地區傳統藝術的多元文化，也致力於兩岸的文化交流。 2015年12月由國立傳藝中心-王副主任蘭生率臺灣音樂館及臺灣國樂團同仁赴杭州、南京進行文化交流，特別造訪浙江省文化廳、杭州大劇院及江蘇省演藝集團等，2016年臺灣國樂團獲中華文化聯誼會(文化部)邀請至杭州演出。 因此，2016年臺灣國樂團以精緻的絲竹樂團編制，推出深具臺灣民俗飲食文化特色的「辦桌音樂會」作為杭州巡演之節目。同時，期待本團此行的演出活動提昇兩岸文化交流的緊密度、開創新臺灣音樂美學觀，也為兩岸傳統藝術締結友好關係。