本次2015年臺灣泰國高等教育展是由國立屏東科技大學與所屬的泰國臺灣教育中心承辦。此次規劃包含參訪三所泰國知名大學，曼谷大學(Bangkok University)、國立法政大學(Thammasat University)、暹羅大學(Siam University)，以及教育展活動，希望藉此機會與泰國著名大學交流，一方面宣傳本校的優勢與特色，另一方面拓展實習與建教合作的機會，更希望能招收更多優秀泰國學生來台灣就讀。此行收穫良多，不但發現泰國學生學習華語意願相當高，更學習到各校多元的宣傳方式，作為未來發展的重要參考。