公定分析化學家協會(Association of Official Analytical Chemists, AOAC)為國際上知名之分析化學組織，計有16個國際分會。第128屆年會於2014年9月7日至9月10 日在美國佛羅里達州棕櫚灘縣博卡拉頓市舉行。年會進行方式有專題演講、口頭論文發表及壁報論文展示，口頭論文之主題有近年極為熱門之食品安全、摻偽分析及砷物種鑑定等30個主題，共發表110 篇，壁報論文展示計有非食因性污染物及殘留物分析、真偽鑑定及植物及膳食補充品等11個主題，計243篇。本次奉派出國參加此次會議，汲取各國在食品、膳食補充品及藥品之檢驗研究現況，並於植物及膳食補充品主題中發表壁報論文一篇。 本次年會參加人員約有800人，來自各國政府單位、研究機構及業界代表，講者精彩述說其研究歷程或發現與成果，與會者也不斷提問交換意見，不論是演講者或與會者皆收穫甚多。透過研讀壁報論文，了解不同領域研究現況，藉由面對面與作者交換意見，除學習新知外更可建立國際學術交流管道。參觀儀器展示攤位，比較本署儀器設備現況，了解國際間精密儀器與設備發展之方向與趨勢，進而規劃更完善之國家實驗室。此行也參加了台灣分會及亞洲分會之活動，藉由參加商務活動，汲取他國研究現況與趨勢，作為未來研究改進參考之方向，活動中展現我國研究水準，聽取他人建言，強化研究力，以提昇我國際影響力。