肥胖是導致眾多慢性疾病的重要危險因子之一，而造成肥胖的原因很多，例如：飲食、運動習性、生活型態、心理因素、遺傳因子及新陳代謝異常等，皆是造成肥胖病症的可能原因。其中，在衛生福利部國民健康署指出不健康飲食及缺乏運動為肥胖的主要成因。肥胖亦為導致慢性疾病的重要因素，而國人十大死亡原因中，如中風、冠心病、糖尿病及高血壓等，有八項疾病與肥胖有關。因此肥胖的預防及治療在已開發及開發中國家占有十分重要的地位。 職奉核准參加於民國103年5月26日至6月2日至歐洲保加利亞索菲亞之National Palace of Culture, 1 Bulgaria Square舉行2014年歐洲肥胖醫學會會議，並與世界級肥胖相關研究人員共聚一堂，討論、觀摩爾等研究結果。現將與會過程、心得及建議加以報告，希望能對日後我國在相關肥胖研究的質與量皆能有所助益。