生物催化是利用具催化能力的天然物質進行將原料基質變成有用目標物的轉換。這樣的生物技術被認為是可以解決當前化學上、經濟上、環保上不易解決的問題。特別是最近受矚目的生質能源開發，極具開發潛力，對於解決未來能源問題，具有關鍵性的地位。國際生物催化暨生物技術學會最早由美國農業部侯景滄教授與台灣義守大學蕭介夫校長所籌備策劃。本次第九屆生物催化與農業生物技術國際研討會在斯洛伐克皮爾斯恰尼城市舉行，自2013年10月13至10月16日。主題為1.脂質生物技術2.應用催化技術3.保健食品功效4.功能性基因體5.植物生物技術6.發酵工程等六大主題依不同領域發表口頭論文與學術交流，對於本校國際知名度與提升研究發展能量有實質助益。