低分子量褐藻醣膠之特性及應用研究
基本資料
系統識別號: | C10200083 |
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相關專案: | 無 |
計畫名稱: | 參加植物小分子國際研討會 |
報告名稱: | 低分子量褐藻醣膠之特性及應用研究 |
電子全文檔: |
C10200083_41074.pdf
C10200083_53724.doc
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附件檔: | |
報告日期: | 102/01/06 |
報告書頁數: | 5 |
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關: | 行政院農業委員會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw |
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出國期間: | 102/01/04 至 102/01/07 |
姓名 | 服務機關 | 服務單位 | 職稱 | 官職等 |
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黃培安 | 行政院農業委員會水產試驗所 | 水產加工組 | 聘用副研究員 | 聘、雇 |
報告內容摘要
萃取自海藻中的硫酸多醣體被認為具有藥用潛力。從褐藻中萃取而得的硫酸多醣體—褐藻醣膠,已被證實具有藥理功能,且在動物體中無法自然合成。研究指出低分子量的褐藻醣膠其機能性及吸收率優於高分子量者,推測與其立體構型有關。因此如何降低褐藻醣膠的分子量是目前研究的要點之一。
其他資料
前往地區: | 香港; |
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參訪機關: | 香港中華預防醫學會 |
出國類別: | 其他 |
關鍵詞: | brown seaweed, low molecular weight, fucoidan |
備註: |
分類瀏覽
主題分類: | 漁業 |
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施政分類: | 農業 |