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低分子量褐藻醣膠之特性及應用研究
基本資料
| 系統識別號： | C10200083 |
|---|---|
| 相關專案： | 無 |
| 計畫名稱： | 參加植物小分子國際研討會 |
| 報告名稱： | 低分子量褐藻醣膠之特性及應用研究 |
| 電子全文檔： |
C10200083_41074.pdf
C10200083_53724.doc
|
| 附件檔： | |
| 報告日期： | 102/01/06 |
| 報告書頁數： | 5 |
計畫主辦機關資訊
| 計畫主辦機關： | 行政院農業委員會水產試驗所 http://www.tfrin.gov.tw |
|---|---|
| 出國期間： | 102/01/04 至 102/01/07 |
| 姓名 | 服務機關 | 服務單位 | 職稱 | 官職等 |
|---|---|---|---|---|
| 黃培安 | 行政院農業委員會水產試驗所 | 水產加工組 | 聘用副研究員 | 聘、雇 |
報告內容摘要
萃取自海藻中的硫酸多醣體被認為具有藥用潛力。從褐藻中萃取而得的硫酸多醣體—褐藻醣膠，已被證實具有藥理功能，且在動物體中無法自然合成。研究指出低分子量的褐藻醣膠其機能性及吸收率優於高分子量者，推測與其立體構型有關。因此如何降低褐藻醣膠的分子量是目前研究的要點之一。
其他資料
| 前往地區： | 香港; |
|---|---|
| 參訪機關： | 香港中華預防醫學會 |
| 出國類別： | 其他 |
| 關鍵詞： | brown seaweed, low molecular weight, fucoidan |
| 備註： |
分類瀏覽
| 主題分類： | 漁業 |
|---|---|
| 施政分類： | 農業 |