本次有機會至日本東京農業大學（Tokyo University of Agriculture）研習日本研究取代性飼料之現況及家畜禽之飼養環境、相關管理規範及作業流程等。日本畜產品以牛，豬及雞為主，部份飼料原料如玉米等，如同台灣般，大部份的飼料原料需仰賴國外進口，日本近年來最受注目的飼料米的栽種，利用水稻休耕地，種植與稻米類似條件之高產量飼料米，以取代部份玉米飼料原料，降低對進口農作物之依賴。充份了解日本如何利用不同農作物，取代部份大家所熟悉的飼料原料，降低成品及維持畜產品的品質。另至群馬大學（Gunma University）了解該校之醫學遺傳工程研究現況及生質柴油技術運用於引擎科技上之研究進度。藉由本次之研習，了解日本畜牧產業之走向及相關研究課題，並與不同學校進行交流，對於日後單位間之學術交流及發展研究主題，皆有很好的啟發。