為因應國內現階段技術職業教育的轉型與發展，提升技專校院競爭力，建立學校特色，教育部邀請國內公私立技專校院代表，組團於101年9月18日至9月27日前往奧地利與德國進行參觀訪問與交流。 參訪行程包括拜會奧地利「聯邦教育、藝術暨文化部」（BMUKK）、「科學暨研究部」(BMWF)、學術交流總署等政府機關(構)，瞭解奧方技職教育體制、發展現況與改革動向，並召開雙方會談，進行討論與交流；參訪莫杜爾（MODUL）餐旅學院專科學校等8所奧、德學校，以及拜訪奧地利工商總會及德國慕尼黑工商會（IHK）等單位，經實地訪問瞭解到奧德二國從中等技職教育到高等技職教育人才培育規劃，政府運用務實致用之政策與運作機制建立，實為確保有效推動現代技職教育發展之重要因素，而行業與商業公會積極參與課程共構，亦是促使實習制度益加完善。 縱言之，歸納本次實務參訪，觀察當前奧德兩國之技職教育推展與作法，具有「課程規劃全面、實習政策務實、產學連結密切，以及認同技職教育發展價值」等特色。此次行程奧、德不吝分享其推動技職教育之經驗，使本次參訪團成員獲益良多，期望吸取奧德技職教育與企業間合作培養實務人才之寶貴作法，研提具體建議，作為我國推動技職教育之參考。