此次參加第18屆國際菌蕈學術研討會，吸收全世界相關蕈菌研究開發的新取向，並瞭解國際間對蕈菌產業投入之現況，新研發技術以及新產品之開發導向。主辦單位由中國農科院、中國食用菌協會、中國食品土畜進出口商會聯合參與，並由中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所，北京市通洲區政府承辦。專題演講分別為中國現階段食用菌產業發展現況與趨勢、食用菌育種新技術及新目標、菌根食用菇類的培養及一些新開發的新興菇菌類、食用菇菌類對人類族群學及其他物種間和食用菇菌類間之相互關係。在分組討論中，其中關於種質資源多樣性涵蓋了非常多的新食用菇菌類資源。食藥用菇菌類產業鏈環緊密連接，正確建立過程與步驟，才能讓整個產業鏈結合完整。