行政院農業委員會茶業改良場
美國酒莊經營模式與行銷概況
基本資料
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
楊美珠 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
製茶課 |
助理研究員 |
薦任 |
郭芷君 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
製茶課 |
助理研究員 |
薦任 |
報告內容摘要
美國葡萄酒業於短時間內竄起,並於酒界占有一席之地,其成功經驗值得台灣茶業仿效,故本案藉由參訪美國酒莊及酒窖等活動,了解其經營模式,並將其行銷方式大致分為:行銷該地區與莊園之景觀、故事文化性、生態保護、產製技術、時尚及異業結合等共六大類,並建議台灣茶莊亦可仿效推行茶園生態旅遊、改變消費型態、結合資訊人文及藝術等方式,重新打造台灣茶業行銷模式。此外藉由參訪美國ABC Tea House精製工廠,瞭解如何結合傳統台灣文化與美式創新手法,將台灣茶打入美國市場,並瞭解經營者推廣台灣茶所遇困難,如名詞術語紊亂等問題,期未來能結合茶業各界之所長,共同改善台灣茶之行銷環境。
其他資料
前往地區: |
美國; |
參訪機關: |
Mumm Napa Valley,ZD wines vineyard,Stag's Leap Wine Cellars,Clos Du Val,Opus One,Robert Mondavi Winery,Beringer Wineyards,Freemark Abbey,Castello di Amorosa,Domaine Chandon,ABC Tea House |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
葡萄酒行銷,酒莊 |
備註: |
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