國立高雄餐旅大學
學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」
基本資料
系統識別號: |
C10101281 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
餐飲管理系學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」# |
報告名稱: |
學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」 |
電子全文檔: |
C10101281_37859.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
101/04/27 |
報告書頁數: |
5 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
賴顧賢 |
國立高雄餐旅大學 |
餐飲管理系 |
助理教授 |
教師 |
報告內容摘要
新加坡為多色人種民族文化所組成而酒店、旅館型態眾多且功能性也不盡相同,親自前往瞭解學生在海外實習中各種狀態,實質上給予協助及解決問題做為日後學校實習之參考數據。
在新加坡訪視面談的幾天過程中,發現學生在新加坡實習,學習到的新加坡式英文,實習過程中,大多數時間還是可以用中文溝通交流,對於英語能力方面的加強,並無太大的實習幫助。而同學們能學習到的是與不同的民族相處,華人、新加坡人、馬來人、印度人、印尼人、泰國人等,能接受不同文化在一起工作的相處模式。
其他資料
前往地區: |
新加坡; |
參訪機關: |
實習生新加坡實習飯店 |
出國類別: |
其他 |
關鍵詞: |
新加坡,海外實習 |
備註: |
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