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國立高雄餐旅大學

學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」

基本資料

系統識別號: C10101281
相關專案:
計畫名稱: 餐飲管理系學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」#
報告名稱: 學海築夢「新加坡海外專業實習計畫」
電子全文檔: C10101281_37859.pdf
附件檔:
報告日期: 101/04/27
報告書頁數: 5

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 國立高雄餐旅大學 http://www.nkuht.edu.tw
出國期間: 101/04/15 至 101/04/21
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
賴顧賢 國立高雄餐旅大學 餐飲管理系 助理教授 教師

報告內容摘要

新加坡為多色人種民族文化所組成而酒店、旅館型態眾多且功能性也不盡相同,親自前往瞭解學生在海外實習中各種狀態,實質上給予協助及解決問題做為日後學校實習之參考數據。 在新加坡訪視面談的幾天過程中,發現學生在新加坡實習,學習到的新加坡式英文,實習過程中,大多數時間還是可以用中文溝通交流,對於英語能力方面的加強,並無太大的實習幫助。而同學們能學習到的是與不同的民族相處,華人、新加坡人、馬來人、印度人、印尼人、泰國人等,能接受不同文化在一起工作的相處模式。

其他資料

前往地區: 新加坡;
參訪機關: 實習生新加坡實習飯店
出國類別: 其他
關鍵詞: 新加坡,海外實習
備註:

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主題分類: 教育文化
施政分類: 國際文化交流
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