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行政院農業委員會畜產試驗所

加強乳牛飼糧中副產物應用與調配技術交流

基本資料

系統識別號: C09902824
相關專案:
計畫名稱: 加強乳牛飼糧中副產物應用與調配技術交流#
報告名稱: 加強乳牛飼糧中副產物應用與調配技術交流
電子全文檔: C09902824_30893.pdf
附件檔:
報告日期: 99/09/01
報告書頁數: 46

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 http://www.tlri.gov.tw
出國期間: 99/05/22 至 99/06/04
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
李春芳 行政院農業委員會畜產試驗所 營養組 研究員 簡任
范耕榛 行政院農業委員會畜產試驗所 營養組 助理研究員 薦任

報告內容摘要

  以色列在氣候炎熱、水資源缺乏及物產不豐富的情況之下,其酪農產能卻能獨步全球,根據2008 年乳牛群性能改良計畫 (Dairy Herd Improvement,DHI)資料顯示,其乳牛平均305日乳量已達每頭11,461 公斤,具世界之領導地位。本次參訪以色列農業部、乳牛場、TMR供應中心、綿羊場、Volcani試驗所乳牛場、微生物與青貯料實驗室、乳牛熱緊迫降溫系統及現場運作、飼料與牧草分析實驗室、堆肥處理場、牛糞沼氣發電廠與種公牛人工授精中心等行程,充分了解酪農業之運作。   此次參訪結果歸納以色列酪農業成功之主要原因為該國透過高度選拔、由以色列牛隻育種協會 (Israel Cattle Breeders Association, ICBA) 電腦管理軟體進行的線上即時管理、有效紓緩牛隻熱緊迫策略及飼料原料多樣化的利用。本次研習以飼料原料多樣化妥善應用為主要目標。泌乳牛配方中大幅降低飼糧中之長纖維 (牧草) 比例,在飼糧中約僅有30%左右,大量的應用多樣化副產物與穀類精料,以營養分互補達到營養充分提供並發揮最大的泌乳效率。配方中多樣的副產物,如柳橙皮、酒粕及用在女牛及肥育牛的高蛋白醱酵雞糞,可以有效的控制飼養成本,並掌握飼料資源的供應,在飼料原料價格高漲,產業界面臨經營上嚴峻挑戰時,希望能引入其在副產物與多樣化配方應用的技術,將顯著得促進國內酪農業的永續經營與競爭力。   以色列在線上管理、熱緊迫紓解與廢棄物處理上,也有非常傑出表現,高度選拔結合種公牛人工授精中心、利用以色列牛隻育種協會(ICBA) 管理系統電腦化即時管理、紓緩熱緊迫等項目,本文雖會稍微提及,但未來仍應有專業的育種、程式設計、機械設備及廢棄物相關之專家前往取經,為台灣酪農業永續發展墊基。

其他資料

前往地區: 以色列;
參訪機關: 以色列農業部,乳牛場,TMR供應中心,綿羊場,Volcani試驗所乳牛場,微生物與青貯料實驗室,飼料與牧草分析實驗室,堆肥場,牛糞沼氣發電廠,種公牛人工授精中心
出國類別: 研究
關鍵詞: 以色列,乳牛,副產物
備註:

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主題分類: 畜牧業
施政分類: 家畜生產
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