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出國報告資料

日本食品追溯系統制度建置研習

瀏覽人次: 3650

a【基本資料】

系統識別號: C09900580
相關專案:
計畫名稱: 日本食品追溯系統制度建置研習#
報告名稱: 研習日本食品追溯系統制度之建置及管理現況
電子全文檔: doc C09900580_28958.doc
附件檔:
報告日期: 99/03/01
報告書頁數: 38

b【計畫主辦機關資訊】

計畫主辦機關: 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw
出國人員: 出國人員名單
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
程俊龍 行政院農業委員會 畜牧處食品加工科 技正 薦任
張誠慧 行政院衛生署 食品衛生處 技正 薦任
出國期間: 98/11/25 至 98/12/04

c【其他資料】

前往地區: 日本;
參訪機關: 橫濱丸中青果株式會社,別海町酪農研修牧場,別海乳業興社,千葉縣農協,千葉縣政府,農林水產消費安全技術中心
出國類別: 研究
關鍵詞: 日本,食品追溯系統,Food Traceability,產地標示
備註:

d【分類瀏覽】

主題分類: 食品衛生
施政分類: 食品衛生安全

e【報告內容摘要】

研修行程主要由日本海外農業開發協會聯繫安排,係為瞭解日本實施食品追溯系統制度之政策、推動理念、相關措施與未來發展趨勢,並拜訪千葉縣農協及千葉縣政府、農林水產消費安全技術中心等政府機構,實地參訪東京大型青果流通業者及別海乳業興社等產業團體實際執行情形。本研習報告內容包括:考察目的與行程、介紹「日本食品安全追溯系統導入」、介紹「食品安全信賴之確保制度」、參訪「橫濱丸中青果株式會社」、參訪「別海町酪農研修牧場」及「別海乳業興社」、介紹千葉縣農協「更為安心農產品運動」及千葉縣政府「環保農產品驗證制度」、參訪「農林水產消費安全技術中心」,最後並提出研習心得與建議事項,以供我國規劃推動食品安全相關政策及措施之參考。