歐盟結構訓練為歐盟執委會（European Commission）提供歐盟會員國及其他第三國政府人員之短期訓練，2008年10月動植物防疫檢疫局基隆分局吳姿嫺技正奉派於比利時布魯塞爾之歐盟執委會健康暨消費者保護總署(DG SANCO)，進行為期三個月的訓練。在多國語言、多種文化環境中，透過實際參與執委會、理事會與歐盟27個會員國的協商會議，深入瞭解動植物防檢疫、邊境管制措施、食品衛生管理及動物福利等業務之相關法規之制訂及檢討作業情形，更進一步瞭解歐盟內部運作機制。本次訓練在動植物防疫檢疫、食品衛生管理及動物福利等政策方面獲得新穎且廣闊的國際思維，建議我國政府單位可多學習歐盟修訂法規的運作方式，考量多方元素，將有助於我國法規政策的推動與執行。並應積極參與國際訓練，與鼓勵同仁加強多國語言能力，以利國際事務推展。