金門縣政府為落實安全農業計畫之執行，順利地達成預期目標，特組團赴日本考察生產履歷制度執行相關單位，本人因為安全農業計畫的顧問，故隨團參訪，全程陪同參訪實際運作之產銷合作社、農會與超市，共參訪農水省關東農業局（蔬菜、牛肉之生產履歷現狀報告）、川越地區生協出荷組合（有機蔬菜與減農藥蔬菜之生產及經營情形）、參觀超市之牛肉生產履歷作業及標示情形、拜會中央農業總合研究中心（農作物之農藥使用追蹤系統研究成果介紹、蔬菜生產履歷追蹤系統研究成果介紹）、參訪Club COA有機農作物生產法人（有機蔬菜及生產履歷作業情形）、拜會全國農業協同組合連合會（生產記帳及全農安心系統）、參訪Breeding有限公司白老牧場（和牛牧場）及其所附設之阿部牛肉加工有限公司、參訪北海道岩見澤農協（了解農協如何指導生產安全小黃瓜及選別設施）、拜會北海道畜產農協連合會及參訪北海道畜連肉品公司。除對日本的生產履歷、有機農業、通路等方面更加了解，同時了解為促使農藥安全、合理施用，設計完整的系統，於栽培管理過程中，任一環節加以管控，有助於防犯葨藥誤用，適度降低作物上的農藥殘留量。