一、SIT(Sugar Industry Technologists)為一國際糖業組織係一全球性民間組織，每年均會進行技術研討會及年會；本次計有25國家，78家公司(或單位)代表與會，計發表31篇論文、技術與煉糖績效提升技術。會中主席介紹台灣代表，讓我國提昇國際知名度。二、本次亦有多家設備製造商、儀器商、控制系統等介紹新設備，可供本公司擴建煉糖廠參考以提升設備效率，例如分蜜機、過濾機、分析儀器、最佳控制系統。三、理事席位18席我國佔有理事席次一位，由梁執行長祝華出席理事會開會，此次並連任2005/2006年理事，應繼續參予國際會議與國際接軌。SIT決定下屆於美國巴爾的摩市舉辦年會。四、本次技術研討會與觀摩鄰近煉糖廠，並與各國代表做經驗與技術的交流，相關心得與論文已帶回本公司，將利用檢討會時發表煉糖新知，以提昇煉糖技術水準。本次論文焦點為：『結晶成長因素探討』：結晶煮糖技術、連續煮塘技術開發等『煉糖工場材料管理』：HACCP、材料新規定、WTO與歐盟有害物資管制、包裝材料選定。五、本次參加研討會與理事會，收穫良多，尤其對目前糖價高檔，後續發展評估交換意見對本公司砂糖採購甚有幫助。生質能源影響糖價、歐盟糖價不再補貼等，為與會人員之共同看法，尤其本次SIT主辦國之Tereos公司為跨國企業，於巴西、非洲、歐盟投資砂糖、酒精、食品，體驗與影響最為深遠，其策略足供探討。