我國進入世界貿易組織後，國外水果競爭壓力日增，但相對國產水果外銷之機會亦相形擴大，本次研習即前往外銷水果先進國家紐西蘭，參訪當地果樹栽培管理與水果外銷制度。本次研習地點為紐西蘭北島地區，參訪紐西蘭奇異果主要產區之果園，並拜訪Zespri公司蒐集相關產業經營資料。紐西蘭奇異果產業對於奇異果栽培管理之研究、品種選育工作乃至果農教育訓練皆積極進行，並重視環境保護與運用全程品質控管等管理措施，將奇異果產品由生產層面開始，以至於消費市場層面間之各流程皆有良好控管，以生產品質優良之果實產品，並將之提供全球消費者選購。紐西蘭奇異果產業組織歷史悠久並且能夠適時調整，重視果農、貿易商與流通業者等不同組成成員間的溝通協調，有效形成共識並凝聚向心力，應為產業永續發展與擴大之重要基礎。