為因應兩岸加入ＷＴＯ，積極開拓大陸之廣大消費者市場，本會特委請「財團法人稻草人基金會」於本（九十一）年七月二十四日至八月七日在大陸華北北京、天津兩市與家樂福量販店、華聯量販超市、旺市百利量販店、北辰超市等十八家連鎖超市業者合作辦理「台灣鮮果嘉年華」促銷活動，以推廣台灣水果的優質形象，建立我農產品永久正常銷售管道。為使我農民團體及農食品業者了解大陸華北市場，特籌組貿易訪問團，參觀當地食品超市及舉辦貿易說明會等活動，以促進雙方業者交流及商機，建立進一步之合作關係，本次活動參訪期間為七月廿四日至廿九日。另為使本會參加於九月三至六日在上海舉行之國際食品展之促銷活動順利進行，本會由主任委員室吳專門委員俊明由前往督導「二００二年上海國際食品展」籌備工作，並了解大陸農業的政策和現況，以為我未來拓展大陸市場之參考。本活動期間銷售金額新台幣462萬元，總重量約116噸，後續採購預估新台幣4,800萬元。