基因改造食品近年來成為全球所關切之食品衛生安全議題，世界各國陸續制訂有關法規或準則。我國主管基因改造食品之機構為衛生署，由食品衛生處負責相關法規與政策之擬訂，於今(90)年2月22日已經公告基因改造黃豆及玉米的查驗登記與標示等相關規定。東南亞國協組織有鑑於其會員國之基因改造食品管理規範仍然闕如，生物技術能力不足，特別舉辦訓練研習會。今年7月18~20日「農業基因改造生物產品之安全性與風險評估研習會」在新加坡首度舉行，研習重點為基因改造食品之安全性評估方法及程序，邀請先進國家加拿大衛生部與澳洲/紐西蘭食品總署協助傳授實務經驗，藉以強化各國食品安全管理機制，並促進區域性管理規範之調合。本屆研習有來自12個國家/地區八十餘位政府、學者與業界代表與會，以「耐嘉磷塞基因改造大豆」為實際案例，進行二天半的安全性評估講習及模擬審查，使各國代表體會第一手經驗，借鏡先進國家採用之審查方式，並得以彼此交換意見，討論亞洲國家環境可能遭遇之特殊差異條件。本屆研習會，參加學員大致均獲得滿意的學習成果。