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農業部農糧署

113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察

基本資料

系統識別號: C11300582
相關專案:
計畫名稱: 113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察#
報告名稱: 113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察
電子全文檔: C11300582_1.pdf
附件檔:
報告日期: 113/07/09
報告書頁數: 33

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 農業部農糧署
出國期間: 113/04/20 至 113/04/24
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
姚志旺 農業部農糧署 副署長 簡任
賴明陽 農業部農糧署 果樹及花卉產業組 簡任技正 簡任
黃逸湘 農業部農糧署 果樹及花卉產業組 技正 薦任

報告內容摘要

台農17號為我國主要鳳梨外銷品種,過去外銷以中國為主要市場,然自110年3月中國大陸宣布暫停進口臺灣鳳梨,本署持續推動外銷供果園溯源管理,拓展中國大陸以外市場,強化集貨場自動化及防檢疫設施與設備,從田間、集貨包裝至外銷檢疫落實有害生物管理等相關策略,以提升鳳梨到貨品質,強化外銷競爭力,不再依賴中國大陸單一市場,成功輔導業者拓展日本、韓國、香港及加拿大等高端新興市場,展現產業韌性。然 輸銷日本過程中,臺灣鳳梨面臨運輸時間較長、貿易業者不熟悉金鑽貯運特性,導致到貨果品內部褐化或外觀老化,及被日方檢疫出有害生物,致使燻蒸率提高,影響鳳梨儲架壽命與品質等問題。本署自108年輔導各產區供貨團體、貿易商、公會等單位成立鳳梨產業策略聯盟,積極整合產官學研各界資源,迄今已有效改善銷日鳳梨量質,並提升日本消費者對臺灣鳳梨的認識。本(113)年度輔導該聯盟辦理國際見習考察,協助聯盟成員前往日本考察臺灣鳳梨輸日流程,及港口到貨、批發至零售通路端市場銷售情形,精進臺灣鳳梨於貯運、銷售中作法,及強化對於日本果品市場趨勢之認知;並透過現代農業跨域參訪,實際訪問田間場域,與新興栽培技術開發代表唔談,及至日本農產直賣所暸解其農產品銷售與加工品開發推廣策略,吸取成功經驗,作為後續生產管理與銷售策略精進之參考。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 茨城縣常總道路休息站(常総道の駅)、綠色包裝(グリーンパッケージ)株式會社、群馬縣明和町役所、梨之站(梨の駅)、Costco 好市多群馬明和倉庫店、豐洲市場、東洋埠頭株式會社
出國類別: 考察
關鍵詞: 鳳梨、冷鏈、外銷供應鏈、通路調查、日本
備註:

分類瀏覽

主題分類: 農業
施政分類: 作物生產
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