商用茶飲市場日漸擴大，國內茶飲原料生產不足故仰賴進口，而為了因應飲料市場之茶葉原料缺口，積極了解主要進口商用茶原料國家之茶葉產銷模式，以作為調整國內茶葉原料生產之借鏡，故本次針對飲料茶原料主要進口國越南之茶產業進行考察。本次考察包括考察胡志明市、大叻、河內及萊州等地區茶葉生產、製造、分裝銷售及末端市場等，行程中參訪了Casa茶廠(桔楊越南廠)、林河駿宏茶園及金旺成茶廠、鈴木工廠茶園、萊州工廠茶園及Tita茶藝及茶文化推廣中心，並進行越南飲料市場考察。本次考察心得與建議，1.越南重點發展茶葉生產，生產符合國際認證標準之茶葉產品；2.越南茶以外銷市場為主重視品質及供貨穩定；3.越南積極推動公私合作夥伴關係模式，希望能吸引外資參與重要農產品大規模生產；4.飲料市場為冰飲為主；5.越南積極參與全球化貿易市場之整合；6.國內商用茶生產需引導產業鏈朝商業市場面發展，克服價格高及供貨不穩定等不利因子，建立大規模栽培區或調整生產模式。