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行政院農業委員會農業試驗所

泰國清邁茄科與十字花科蔬菜產業考察

基本資料

系統識別號: C10702462
相關專案: 與「新南向政策」相關
計畫名稱: 本所107年科發基金新南向計畫赴泰國進行番茄病害與生產調查工作#
報告名稱: 泰國清邁茄科與十字花科蔬菜產業考察
電子全文檔: C10702462_1.pdf
附件檔:
報告日期: 107/09/27
報告書頁數: 11

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會農業試驗所 http://www.tari.gov.tw
出國期間: 107/08/27 至 107/08/31
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
王三太 行政院農業委員會農業試驗所 鳳山分所 研究員兼系主任 簡任
許秀惠 行政院農業委員會農業試驗所 鳳山分所 研究員兼系主任 簡任

報告內容摘要

在科發基金新南向經費支援下,由農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所的育種與病理人員2人,於107年8月27日至8月31日,前往泰國瞭解清邁地區茄科與十字花科蔬菜產業與病蟲害問題。清邁的中海拔山區夏季約20度左右,為泰國夏季番茄與甜椒及甘藍的重要產地之一,在Hot和Omkoi區,整個山谷較高區域種甘藍與加工番茄,以露天栽培為主,番茄與甘藍輪作或連作,因此病害不斷發生,在雨季,番茄青枯病與晚疫病以及甘藍黑腐病均發生嚴重。在Mae Rim海拔約1100公尺,當地種植牛番茄及甜椒,在設施內以椰纖為介質滴灌袋植耕,仍發生青枯病。參觀台商設立的Hsu Chuan Foods Co.,LTD,其茄子業務遭遇青枯病及蟲害問題,雨季以日本Takii種苗的‘台太郎’為根砧防治青枯病,但種子貴,旱季以農友公司的托魯巴姆做根砧,種子便宜,但雨季青枯病發病率達5成,因此,是否有比‘台太郎’更抗病的根砧,且價錢更有競爭力的品種才是解決青枯病的重點。清邁的甘藍主要在山區種植,黑腐病發生普遍,在雨季,大象品牌代理武藏野種苗的‘Rocky’較耐運輸,而正大公司代理Takii種苗的‘T-523’較不耐運輸,秏損高達五成,若要長途運輸至泰國南部,會採用‘Rocky’品種。 對於清邁蔬菜產業的建議,重要與可解決的問題如青枯病與黃化捲葉病毒病先著手,重要但需要時間或不易達成,如晚疫病與細菌性斑點病放第二。建議 : 一, 抗青枯病加工番茄的發展,值得考慮。二, 推較抗青枯病的茄子根砧,並降低成本,是值得投入開發。三, 經濟可行的嫁接系統有待建立,應用嫁接苗防治青枯病目前尚在啟蒙階段,是瓶頸也是機會。四, 育成抗黃化捲葉病毒病的番茄品種,無論加工番茄丶櫻桃番茄或牛番茄,黃化捲葉病毒病在旱季很重要。五, 泰國甘藍需要的條件是耐運輸,抗黑腐病與豐產,適合溫度在15-25℃栽種的品種。另外,參觀潘先生的農場蔬菜品種大都來自台灣,在清邁種植評估,他是台灣經驗至清邁實踐的先驅者,是南向的實踐者。

其他資料

前往地區: 泰國;
參訪機關: Hsu Chuan Foods Co.,LTD、台灣青農潘瓊文先生農場
出國類別: 考察
關鍵詞: 新南向政策,茄科,十字花科
備註:

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主題分類: 農業
施政分類: 農業
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