本次研習至德國柏林參加第6屆食品安全風險評估及風險溝通研習會，與會人員來自孟加拉、波士尼亞與赫塞哥維納、巴西、維德角、中國、哥倫比亞、芬蘭、喬治亞、愛爾蘭、日本、約旦、葡萄牙、大韓民國、沙烏地阿拉伯、塞爾維亞、新加坡、斯洛伐克、臺灣、荷蘭及烏拉圭等20國家共34人。研習主題包括歐盟及德國之食品安全系統及法規、風險評估介紹、農藥及食品添加物及調味劑風險評估、食品中微生物汙染風險評估、暴露評估及資料建立、風險管理之監測及管控、風險溝通、國際化對食品安全之影響、抗生素抗藥性、毒理評估及優良實驗室操作規範等議題。