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衛生福利部食品藥物管理署

歐洲攙偽實驗室研習

基本資料

系統識別號: C10601012
相關專案:
計畫名稱: 歐洲攙偽實驗室研習#
報告名稱: 歐洲攙偽實驗室研習
電子全文檔: C10601012_1.pdf
附件檔:
報告日期: 106/04/21
報告書頁數: 41

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 106/01/14 至 106/01/23
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
許哲綸 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技正 其他
黃子凌 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技士 其他

報告內容摘要

鑒於不法藥物及摻偽手法日新月異且新興檢驗技術推陳出新,檢驗人員應與國際接軌汲取新知,以精進及熟練檢驗技巧。本署研究檢驗組許哲綸技正及黃子凌技士,奉派於106年1月14日至23日赴德國進行歐洲摻偽檢驗技術之研習,期間赴Agroisolab、Intertek民間實驗室及Bruker、Thermo Fisher儀器公司等摻偽分析技術具指標性之實驗室及儀器商進行摻偽技術之了解。本次研習內容除了學習儀器新知並提出應用問題相互交流討論,亦有儀器之分析操作示範、儀器內部構造解析等課程,有助於排解儀器使用或實驗操作上之問題,並可評估本署目前之儀器配置是否足以應付當前多元分析的需求。此外,本次研習特別以蜂蜜摻偽鑑別為對象,學習同位素比值分析技術以應用於藥品及食品的摻偽檢驗。於實驗室中學習蜂蜜樣品之處理、保存、儀器運作參數設定等,並蒐集相關檢驗方法或標準,期望日後能更加穩定且精確地執行檢驗。同時,在研習交流過程中,與訪問專家保持良好互動,提升未來合作可能,以精進本署檢驗技術與國際接軌。

其他資料

前往地區: 德國;
參訪機關: Agroisolab GmbH,Bruker Daltonic GmbH,Thermo Fisher Scientific GmbH,Intertek GmbH
出國類別: 研究
關鍵詞: 摻偽檢驗,同位素比值質譜儀,蜂蜜摻偽
備註:

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主題分類: 食品衛生
施政分類: 研究及檢驗業務
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