行政院農業委員會茶業改良場
日本自動化茶園與製茶機械考察
基本資料
系統識別號: |
C10600798 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
106年茶葉技術研究改良-茶業機械# |
報告名稱: |
日本自動化茶園與製茶機械考察 |
電子全文檔: |
C10600798_1.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
106/04/11 |
報告書頁數: |
40 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
蔡憲宗 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
茶作技術課 |
研究員兼課長 |
簡任 |
黃惟揚 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
茶葉機械課 |
助理研究員 |
薦任 |
報告內容摘要
日本茶葉機械化程度為全球之冠,茶葉機械又分為茶園機械與製茶機械。本次7 日的日本考察內容包含:參觀「落合刃物工業株式會社」乘坐式採茶機與茶園管理機械,觀摩與學習在茶園內操作乘坐式機器,提高機械化茶園的作業效率;參觀「寺田製作所株式會社」之全自動綠茶生產線,了解其製茶廠每小時內處理700 kg/h的茶菁生產線,但作業人數只需 1 〜 3 人;拜訪「靜岡農林技術研究所」早川隆弘所長,瞭解早期日本推動茶園機械化之方式,以及機械化茶園建置之注意事項;拜訪「靜岡縣立大學」中村順行教授,得知日本因茶葉機械化之市場走向,及討論如何改善臺灣茶葉缺工之困境;參觀「玉露的里」與「茶茗館」,瞭解日本的茶文化與茶道發展;最後參加了靜岡茶葉園遊會,了解日本在茶葉多元化產品的利用與推廣活動的相關內容。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
落合刃物工業株式會社、寺田製作所株式會社、東山製茶工廠、靜岡農林技術研究所、靜岡縣立大學。 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
茶園管理機械化、製茶機械化、茶業缺工。 |
備註: |
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