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經濟部

日本深層海水產業發展與推廣現況(富山縣.靜岡縣)

基本資料

系統識別號: C10502835
相關專案:
計畫名稱: 2016年日本深層海水產業考察團#
報告名稱: 日本深層海水產業發展與推廣現況(富山縣.靜岡縣)
電子全文檔: C10502835_1.pdf
附件檔:
報告日期: 105/12/26
報告書頁數: 30

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 經濟部 http://www.moea.gov.tw/Mns/populace/home/Home.aspx
出國期間: 105/09/25 至 105/09/30
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
張明煥 經濟部 技術處 科長 薦任

報告內容摘要

深層海水為台灣東部特有之天然資源,為美國、日本、韓國以外具發展為產業之潛在場域。我國投入深層海水產業之發展已逾10年,從水產養殖、農業到食品、飲料、酒類、美容化粧品應用的二級產業應用,目前正逐漸朝高附加價值應用進行相關技術研發及產業化推動。 為促進國內業者、專家學者及政府機關深入了解日本深層海水產業之現況,同時提升台日於深層海水產官學研界之連結與合作,特規劃前往已於生技領域應用發展成果顯著的富山縣深層海水產業聚落、日本唯一由民間投入開發深層海水園區的DHC公司及全球知名之深層海水取水工程業者-清水建設公司等機關地點進行考察。其目的係期待透過本次參訪與互動,了解日本深層海水之取水工程、生物技術、醫藥、觀光理療及園區綜合開發等新領域之應用,作為我國發展深層海水產業之參考以提升我國深層海水產業之競爭力與商機。 本次考察之富山縣及DHC公司,分別為地方政府及民間業者所經營。富山縣入善町及滑川市之取水設施分別由水產廳及經濟產業省補助計畫補助興建,DHC公司則由企業自行投資興建。透過完整的園區規劃,入善町深層海水產業園區成功吸引全國性大企業投資設廠,並以冷能為主的利用作為商業模式,冷能使用後的升溫海水則被利用到鮑魚養殖及牡蠣淨化處理,此種多段式利用為入善町每年創造70億日圓以上的產值及100人以上之就業。而滑川市取水設施因受限於腹地,無法以產業園區的模式發展,但臨近大都市人口密集為其優勢,造就以觀光模式發展的型態。日本國內由民間投資營運的深層海水應用,規模最大的DHC公司於2008年投入深層海水產業,以觀光休憩應用為主要規劃,由取水、原料到產品製造及理療應用,使DHC深層海水園區得以營運成功。 在深層海水產品開發方面,由初期的瓶裝水、化粧品逐漸轉換到醫療輔助品、醫藥及生技領域,朝更高附加價值的方向發展。其中,富山縣之五洲藥品公司在深層海水產業發展初期即投入產品開發,迄今已有20年歷史,由瓶裝水著手到入浴劑、美容保養品到目前的醫療輔助品的產品開發,可看出產業發展的趨勢,透過複方概念所研發之瓶裝水產品更成功取得國家特定保健食品之認證,並成功拓展到全國市場。 除了民生產品類之應用之外,日本也積極投入深層海水基礎研究與能源領域之研究發展。其中東京海洋大學海洋微生物研究室今田 千秋教授長期投入深層海水微生物的研究,自深層海水所分離出來的酵母菌確認在低溫環境下之發酵作用,並已有商業應用的規劃。而清水建設公司則利用設置深層海水取水設施所累積的技術與經驗,協助完成福島海洋風電牧場的設施建置。除此之外,沖繩縣於2013年於久米島開始海洋溫差發電之實證試驗,使該設施成為全球推動海洋溫差發電最先端的研究基地。 綜觀日本深層海水產業發展,除延續過去以礦物質為主的產品應用之外,有機物質、微生物等多元資源已成為新興應用標的,此外,溫差發電、冷能利用所建構的能源-資源之複合利用所帶來的經濟效益,可望再讓深層海水資源利用成為眾所矚目的另一項焦點。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 富山縣入善町深層海水園區,富山縣滑川市深層海水設施,五洲藥品株式會社,富山深層海水協議會,靜岡縣伊東市DHC園區,東京海洋大學,清水建設,海洋深層水利用學會
出國類別: 考察
關鍵詞: 深層海水,冷能利用
備註:

分類瀏覽

主題分類: 產業管理
施政分類: 民生、化工
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