行政院農業委員會
「派員赴日本隨團觀摩『2016外食產業展』,暨收集市場商情資訊案」
基本資料
系統識別號: |
C10502773 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
日本外食產業展# |
報告名稱: |
「派員赴日本隨團觀摩『2016外食產業展』,暨收集市場商情資訊案」 |
電子全文檔: |
C10502773_1.pdf
|
附件檔: |
|
報告日期: |
105/11/22 |
報告書頁數: |
16 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
陳俊言 |
行政院農業委員會 |
|
處長 |
其他 |
報告內容摘要
本次參訪日本外食產業發展及各通路經營情況後,瞭解到在日本通路只有深獲好評的東西才會留在販售櫥架上,且價格便宜不等同於品質差,供應鏈上的連結相當緊密;經由市場端回饋相關的消費需求訊息給生產者(供應者),建置完善的第三方物流,來降低運輸之間的成本,才能以更平實的價格及效率的運送方式來維持高品質的產品,以及滿足消費者一站式購足(one stop service)的需求。日本在實際供貨面向,皆有完善規劃及相關配套措施,因此建立穩定之生產及消費環境,實值得臺灣農產業未來發展之延伸。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
日本外食產業展協會、東京都大田批發市場、東京台灣物產館、日本加工食品卸協會、樂天網站、日本食品服務協會 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
日本外食產業展,通路,行銷,生產供應鏈 |
備註: |
|
分類瀏覽