2016泰國臺灣高等教育展於105年 5 月17- 19 日假泰國第二大城市清邁舉辦，總計1個場次，並安排於清邁大學會議中心(Chiang Mai University Convention Center)舉辦。泰國教育展由國立屏東科技大學、駐泰國臺北經濟文化辦事處及泰國臺灣教育中心共同舉辦，並邀請臺灣 27 所公私立大學校院暨教育部菁英來臺留學辦公室一同參展。 　　本次活動除了於清邁大學舉辦教育展外，主辦單位還安排4所大學參訪，分別為湄州大學(Maejo University)、清邁師範大學(Chiang Mai Rajabhat University)、泰北皇家理工大學(Rajamangala University of Technology Lanna)及清邁大學(Chiang Mai University)，藉此參訪活動，儘量促成臺灣參與學校與此4所大學間之交流，並更進一步瞭解泰北高等教育之發展情勢。 　　本校參展人員由應用物理學系曾耀霆主任及國際事務處黃雅萍助教代表出席，以積極促進本校與泰國各校交流合作、打響屏東大學名號與提高本校國際學生申請入學人數為目的前進泰北。 　　本校自去(2015)年參加臺泰高等教育論壇後，泰國皇家師範體系大學均紛紛想與本校簽訂合作備忘錄，因而促成本校自2014年合校以來首批泰國交流生至本校學習，加上本校古校長源光以往在泰國高等教育界積極耕耘之成果，更讓本校努力向泰國延攬學生。而臺灣高等教育展旨在呈現臺灣蓬勃發展的優質高等教育，並以系所選擇多元，設備新穎齊全以及學費相對低廉等作為有利條件企圖吸引泰國優秀學生赴臺就學，本校為配合教育部政策，減緩臺灣教育所面臨日益嚴重地少子化衝擊，並在古校長指示下，邁出校園，航向海外，積極辦理國際招生活動，希望透過此行大量增加本校與越南教育界的連結以及拓寬本校於海外的合作窗口。