化學工程與材料工程學系旨在培養學生能運用基礎科學、材料科學及化學工程理論，並在成本管理、工業安全及工程倫理的考量下，設計、精進並維護工業化量產製造程序之工程師。為達成此一教學目標，除課堂上工程科學理論之傳授、實作實驗課程之演練驗證外，本系亦提供大學部學生參與國際學術交流的機會。本年度之國際交流目的地為日本東京工業大學，此次交流活動旨在提升學生之國際觀，以及增進學生英語口語表達能力與人際互動能力，期待對學生之生涯發展有正面助益，並可增加學生選擇出國進修之意願。希望未來本系能持續獲得校方支持，使本活動能夠繼續進行，以訓練本系大學部學生之國際觀、外語能力等軟實力，為台灣培養下一世代優秀工程師！