2016年國際生技展（2016 BIO International Convention）於舊金山的莫斯克尼會議中心（Moscone Center）舉行，大會期間為6月6日至9日，本年度台灣代表團團長為吳政忠政務委員，共有大江生醫、中化健康生技、中天生物科技、太景生物科技、台康生技、台灣浩鼎生技、台灣動藥國際、台灣微脂體、合一生技、杏國新藥、亞果生醫、京冠生物科技、泉盛生物科技、健永生技、善笙生物科技、華上生技醫藥、藥華醫藥等17家廠商，以及衛福部、食品藥物管理署(TFDA)、科技部生技醫藥國家型科技計畫(NRPB)、生技中心、台灣生物產業發展協會、工研院生醫所、農業科技研究院、馬偕育成及臨床中心等8個政府、學研法人單位參與盛會。 上萬名來自世界各地的生技專家及業界人士齊聚一堂，本屆台灣代表團陣容強大，藉此機會展現我國生技產學研發成果，並透過國際交流活動，爭取我國產學研單位與國際生技社群展開技術與商業合作，本次會中商機媒合場次再次創下歷史新高紀錄。 本次並參訪永續發展創新議題論壇－消費者和產品透明度、未名集團－原料契作到產品一條龍生產之生物經濟區，從生物農畜業丶生物製劑、生物能源、生物製造丶生物環保與生物服務六大領域投入，生產胰島素等生物製劑與疫苗，玉米與稻米主食作物開發，以臨近原料生產設置加工處理，減少運輸及儲放，維持良好品質，發揮企業原料溯源自主管理綜效、加速引擎投資新創公司－培育低過敏源花生品種、美國太空總署之蔬菜生產系統等食品生技相關展區。 此外，為能使今年9月舉辦之BTC順利執行，亦於北美生技展期舉行海外生技顧問諮詢會議(Pre-BTC meeting)，預先進行議程規劃和討論。 本次行程另於美國小麥協會協助下，於6月10日至12日進行舊金山地區在地小麥烘焙生產加工之發展與應用，分別參訪技術研發、人才培育單位，與灣區兩大最主要麵包生產工廠，與舊金山市區知名烘焙店，由其良好之營運成果歸納共通特點為:對該區烘焙特色之掌握，落實於穀物原料、酸種麵糰發酵、烤焙生產製程持續精進，綠能生產友善環境並與在地社會連結發揮企業社會責任，彰顯品牌價值，深值國內企業借鏡。