為執行105年度在地青年農民日本技術研習案，茲於105年7月18~22日一行25人前往日本京都，進行為期5天的農業技術研習。主要研習單位有：京都錦市場及八百一本館、瀧井種苗公司及瀧井研究農場附設園藝專門學校、京都大學木津農場、JA京都山城、JA京都農畜產品直銷所「たわわ朝霧」與國華園(和泉本店)。研習內容包括：京野菜及各類加工漬物於市場販賣樣態；結合超市、複合式餐廳、農場的實地體驗、營運理念與經營模式；瞭解跨國種苗公司從委託採種、品質檢定、保存管理與調製包裝，確保所生產種子的可靠性；與瀧井研究農場附設園藝專門學校青農互相交流，瞭解雙方青農對農業經營之看法；參訪綠色能源農場，具備發電、加溫、二氧化碳施肥之三聯系統；柿子優質穩定生產之整枝修剪方法；柑橘育成無籽果實品種的技術；運用基因體資訊的新品種培育技術最前線研習；番茄的單為結果性品種開發與應用栽培；研習JA京都山城區域農會經營現況與展望；研習農會農產直銷所「たわわ朝霧」與農民如何進行蔬果銷售配合；瞭解私人企業多角化經營模式。