為瞭解國際上對於摻偽檢驗之分析技術現況及可能遭遇之技術瓶頸等問題，蒐集相關檢驗資訊及汲取相關工作經驗以作為本署未來檢驗方法開發之借鏡實屬必要。遂於105年05月28日至06月05日奉派前往西班牙「農產食品仲裁實驗室」進行摻偽檢驗分析技術研習。此次研習內容主要包括：瞭解歐盟官方管制的執行與其法源依據、認識歐盟參考實驗室網絡系統的架構與各層實驗室所肩負的責任與工作及認識「農產食品仲裁實驗室」並瞭解其檢驗方法之確效程序並實際參訪各檢驗部門，包括重金屬、食品化學、分子生物技術、穩定同位素及油脂部門，並蒐集該實驗室執行官方控制時所使用之檢驗方法及相關標準等，另本次研習最主要目的即為拜訪該實驗室之穩定同位素部門，並藉此機會與該部門同仁學習穩定同位素比值質譜儀相關分析技術並與其討論執行相關檢驗所遭遇之困難與瓶頸，尋求可能之解決方式，藉由實際的數據討論與技術交流，也獲得許多實質上的建議與協助，未來也將藉此修正現有之檢驗方法，以期能正確地執行相關穩定同位素比值分析，實驗室的參訪也能瞭解本署是否有需要精進的儀器設備或分析技術等，以此作為標竿學習的參考，持續精進國家實驗室之檢驗能量及技術水平，此外，利用本次的參訪機會，也建立雙方未來之聯繫及溝通管道，增進未來尋求合作與協助的機會。