本校主辦之越南胡志明市臺灣教育中心，於2016年3月12日至3月18日在越南孫德勝大學胡志明校區及芽莊校區舉辦2016年越南(南越)臺灣高等教育展，本校由蘇玉龍校長領隊，與國際及兩岸事務處洪政欣國際長、僑陸組李信組長、國務組洪聖豪組長、經濟學系陳建良老師及國際及兩岸事務處國務組李芬霞專任助理，帶領國內43所學校81位代表前往參與展出。本次越南(南越)臺灣高等教育展吸引逾6千人前往觀展，藉由此參展宣傳及解說讓越南的學生及家長對臺灣學校有更進一步的認識，進而吸引更多的僑生、外國學生選擇至臺灣就讀。 國務組洪聖豪組長及李芬霞專任助理另於3月18日至3月22日接續參加由文藻外語大學主辦之河內臺灣教育中心於海防、河內及太原舉辦之2016越南臺灣高等教育展。