為了讓國立高雄餐旅大學學生在新加坡實習期間能無憂無慮，本校陳 國際長文聰帶領本校相關人員，前往新加坡合作飯店進行訪視，藉由與飯店業 者會談以及關懷學生實習狀況，俾利持續地改善海外實習業務。本校 104 學年 度共有 106 位學生於新加坡實習，在新加坡之實習安排委由各飯店推派之飯店 代表進行協助，照料學生之生活起居及實習相關事宜。除了訪視 106 位學生之 外，本次訪視還拜訪8 間實習單位: Pan Pacific Marina Square、Parkroyal on Pickering、Fullerton、Shangri-la、Hyatt、Marriott、Four Seasons、 及BreadTalk。