2016年2月12日，我帶領實驗室5位成員搭機前往University Of Illinois Urbana-Champaign，拜訪在營養領域知名的學者- Dr. Kelly S. Swanson，並期望透過這次實習，增進學生們的實驗技能，應用於實驗上發揮更大效能。然而本人因故，無法陪同參與完整實習行程，感到十分惋惜，但也在短短一天半的時間中，看到許多美國對於學術發展的重視以及長久未來之規劃，以及世界頂尖大學所具備的實驗設備及學術成就。藉由此次交流，提升國立體育大學在國際的知名度，並與Dr. Swanson請益許多實驗室管理、實驗數據的收集分析，及更加精進對於學術發表等。藉由本次的實習參訪過程中，提升學術知名度。