為促進亞洲地區對歐盟食品標示及宣稱等法規之瞭解，歐盟針對東協十國舉辦本次「食品與營養標示研習會」，惟為擴大參與，特邀請台灣及香港參加。本次研習會針對食品一般標示、營養標示、營養宣稱及健康宣稱講解歐盟相關法規，並配合實務演練提高訓練成效，內容豐富且兼具理論與實務之平衡。歐盟為我國主要貿易伙伴之一，且其對食品安全及消費者保護之注重舉世皆知，本次奉派所習得之食品標示相關資訊及所獲知未來之發展方向實為可貴，可供未來修訂我國食品標示相關法規之參考。