在臺灣可可種植面積小的情況下，不大可能將可可產業發展成生產導向產業，發展加工及觀光產業為較可行的方向。本研習團隊此次選擇馬來西亞做為參訪標的，主要因該國已成功轉型為可可加工大國，並發展可可觀光產業。經參訪臺灣、馬來西亞兩國產業分析後，建議可可加工品方面，台灣生產可可原料可以烘培後直接研磨，以最少加工步驟為亮點，進行行銷。並建議建立統一的發酵基地、發酵槽，先確立加工前的可可乾豆品質，提高可可加工產品品質，才有基礎可以發展可可加工或觀光農場產業。可可栽培技術方面，建議只要除去細弱枝條，及確保枝條間不要相互遮蔭影響光擷取量即可。肥培方面，主要可施用平均肥料如台肥43號，每季施用一次，並透過土壤報告，檢視缺乏元素，予以補充。病蟲害管理部分，臺灣夏季，病蟲害常年發生，建議需要特別注意田間清潔、整枝修剪技術及樹勢之維持，並使用可可推薦用藥進行病蟲害防治。