日本是服務業發展最細緻也最值得學習的國家。在過去，本校觀光休閒與餐旅管理學系僅推行日本海外實習。今年欲增加同學前往日本實習的機會，推動更多元的海外工作實習體驗。本校為培育國際化人才、鼓勵海外研修及海外職場實習計劃政策，有助於各系所國際化推展，成為系所發展特色及招生利器，預計於104年初即開始推動本系大四學生日本海外實習。為使實習學生前往實習前能先認識日本當地文化生活並能親身接觸實習雇主了解企業文化，此次由曾永平老師規劃帶領4位觀光系及3位餐旅系學生，前往日本進行五天四夜的海外實習參訪。藉由此次參訪能讓104年第一次推動日本海外實習計畫順利推展，未來能吸引更多系所學生參與，實現增加本校學生海外就業競爭力的目標。