「第三屆海峽兩岸應用技術類大學校長論壇」由福建省教育廳主辦，福建工程學院辦於12月1日在福州舉行。計有臺灣33所大學、大陸83所院校參加論壇，以「親近產業特色發展」為主題進行海峽兩岸應用技術類大學研討交流。 本次論壇通過建立海峽兩岸大學共同參與的教育合作交流平臺，推動建構現代職業教育體系，引導一批大陸高校學習臺灣技職教育的辦學經驗，讓海峽兩岸之高等教育辦出特色，更好的服務產業發展，大會安排五個分論壇(一)應用技術類大學的發展模式、標準體系及特色營造(二)建立產教融合、校企合作機制中的制約瓶頸與破解關鍵(三)世界各國技職教育的發展模式及比較研究(四)應用技術類大學的質量保障和評價體系(五)海峽兩岸應用技術類大學及職業教育的合作展望。 本校容繼業校長獲邀擔任分論壇主發言人，以「海峽兩岸觀光餐旅教育與產業鏈結淺析」為題進行報告提供與會校長及來賓參考並進行交流討論，報告內容充分展現餐旅教育的典範與成效，獲得與會人員甚多熱烈回響，以期促進海峽兩岸大學校院培養應用技術類人才。